Ciao pranzostef,
al momento della creazione di una riga puoi impostare la Ritenuta oppure disabilitarla con il pulsante "x" del select.
Una volta salvata la riga, la Ritenuta per la riga viene salvata e quindi se vuoi toglierla devi modificare la riga (ovviamente).
Se cambi di conseguenza l'impostazione generale in Fatturazione, questa sarà valida per le nuove righe e non per quelle già create. Se necessario, puoi impostare una ritenuta per uno specifico Cliente/Fornitore dal modulo Anagrafiche.
