Ciao,
è certamente possibile ma in generale controindicato per supportare al meglio la fattura elettronica.
Puoi modifica il file include/common/descrizione.php sostituendo
{[ "type": "textarea", "label": "'.tr('Descrizione').'", "name": "descrizione", "id": "descrizione_riga", "value": '.json_encode($result['descrizione']).', "required": 1, "extra": "rows=\"4\"" ]}
con
{[ "type": "ckeditor", "label": "'.tr('Descrizione').'", "name": "descrizione", "id": "descrizione_riga", "value": '.json_encode($result['descrizione']).', "required": 1 ]}
ma così facendo modificherai righe, descrizioni, articoli e sconti in tutti i documenti.